Jag är matskribent, frilansjournalist, översättare, redaktör, copywriter, receptmakare, matstylist, krönikör, dryckesskribent, spökskrivare och lite annat smått och gott.
Blackberry and hazlenut roulade
In the Uk it's just about Blackberry time. Pick yourself a basket of this tasty hedgerow fruit and use them with chopped hazlenuts, or cob nuts if you have them, to fill this delicious meringue roulade.