SHARE

Lingondricka samt lingonspritzer

När hösten smyger sig på blandar vi goda drycker av skogens smakrika bär. Varför inte blanda en lingonspritzer med gin eller vodka, toppad med club soda och garnerad med lingonkvist?

  

  

Ingredients

För drygt 1 liter dryck 

1 l lingon, helst frysta och tinade
1 l vatten
1 ½ dl strösocker

Methods

Skölj bären noga och rensa dem. Koka upp vatten, lingon och socker låt det koka i 2-3 minuter, något längre för färska. 

Mosa bären med en potatisstöt så saften pressas ut. 

Sila vätskan i ett kärl och låt svalna innan du häller upp den på väl rengjorda flaskor. 

Förvara svalt! Lingondrickan är drickfärdig och ska inte spädas. Håller cirka en vecka i kyl.

click for recipe
ARTICLE CREATORS
Stylist, Writer
Cooking
Liselotte Forslin är en matkreatör, receptutvecklare och skribent för både dagspress och månadsmagasin som Damernas värld eller SvD. Matstylist samt propstylist för egna och andras recept i redaktionella samt kommersiella sammanhang. Hon medverkar framför och bakom kameran tillsammans med fotograf och har TV- och radio-erfarenhet med t.ex. TV4.
read more
Photographer
Cooking
Photographer working mainly with food and everything around food which includes traveling, people, nature, anything actually. Making images for magazines, Swedish and international, cook books and advertising agencies.
read more
LATEST
MOST LIKED