SHARE

Gräddyoghurtpinnar med björnbär och vanilj

Krämiga och läskande yoghurtpinnar som fått fin smak och färg av björnbär!

   

   

Ingredients

För 6-8 stycken

2 dl vispgrädde
4 dl turkisk yoghurt
1 ½ dl florsocker
150 g björnbär + 2 msk florsocker
1 tsk bourbon vanilla-pulver, alt 2 tsk vaniljsocker

Methods

Vispa grädden tjock. Blanda yoghurt, grädde och florsocker. 

Mosa björnbären med 2 matskedar florsocker och vaniljpulver och passera det genom en finmaskig sil ner i en skål så du får en slät bärsås. 

Fyll glassformar med lite yoghurtblandning, passerade björnbär om vart annat. Frys i cirka 4 timmar. 

Tips vid servering - doppa glassformen i hett vatten innan du försiktigt lirkar bort formen.

click for recipe
ARTICLE CREATORS
Stylist, Writer
Cooking
Liselotte Forslin är en matkreatör, receptutvecklare och skribent för både dagspress och månadsmagasin som Damernas värld eller SvD. Matstylist samt propstylist för egna och andras recept i redaktionella samt kommersiella sammanhang. Hon medverkar framför och bakom kameran tillsammans med fotograf och har TV- och radio-erfarenhet med t.ex. TV4.
read more
Photographer
Cooking
Photographer working mainly with food and everything around food which includes traveling, people, nature, anything actually. Making images for magazines, Swedish and international, cook books and advertising agencies.
read more
LATEST
MOST LIKED